Conférence de presse - Un autre commerce est possible – un partenariat équitable « Farmer&Farmer » entre le Ghana et le Luxembourg
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Et si une fève de cacao pouvait rapprocher deux nations ? Près de 4 500 km séparent la coopérative de cacao Fairtrade Kuapa Kokoo et ses plus de 100 000 membres, créée en 1993 à Kumasi au Ghana, de Fairkoperativ Lëtzebuerg, une coopérative créée en 2011, qui réunit 79 producteurs laitiers luxembourgeois sous la marque D’fair Mëllech. Pourtant, malgré cette distance, un partenariat résolument équitable unit ces deux acteurs. Depuis 2016, les fèves de cacao de qualité supérieure de la coopérative ghanéenne sont utilisées pour les boissons chocolatées de D’fair Mëllech. Ce partenariat innovant entre producteurs repose sur des valeurs fondamentales communes de respect, de justice, d’équité et de durabilité, en offrant une solution tangible pour rétablir la dignité des producteurs, tout en montrant qu’une autre coopération économique Nord-Sud est possible dans un monde économique, dans lequel trop souvent la loi du plus fort domine. Ce modèle équitable « Fair & Local », caractérisé par l’emploi de matières premières Fairtrade et d’ingrédients locaux de la part d’artisans luxembourgeois, constitue l’un des piliers du travail de l’ONG Fairtrade Lëtzebuerg.
Celui-ci est aujourd’hui plus que nécessaire car, que ce soit dans les champs de cacao du Ghana ou dans les petites et moyennes exploitations agricoles du Luxembourg, les producteurs sont unis dans une lutte commune. Ceux-ci sont exposés à la concurrence des grandes entreprises, respectivement des intermédiaires qui dictent leurs prix et leurs conditions de travail, une situation qui met en lumière la nécessité de solutions équitables et durables concrètes.
Les défis communs du Ghana et du Luxembourg
Au Ghana, deuxième plus grand exportateur de cacao au monde après la Côte d'Ivoire, les producteurs sont soumis à des prix imposés, ce qui les empêche de négocier des conditions plus justes. Cette situation les maintient dans une précarité économique, exacerbée par des problématiques majeures telles que les pertes de récoltes dues aux effets du dérèglement climatique, la mise en conformité aux législations européennes telles que le règlement européen contre la déforestation et la dégradation des forêts (EUDR), ou encore l'exode des jeunes générations, contraints de se tourner vers un secteur aurifère plus lucratif. De plus, 1,6 million d’enfants travaillent encore illégalement sur des plantations de cacao au Ghana et en Côte d’Ivoire, un problème persistant, qui perpétue les inégalités sociales et économiques. De l'autre côté de l'Atlantique, les producteurs laitiers luxembourgeois rencontrent également des obstacles importants. Les prix du lait, souvent trop bas, sont dictés par les grandes entreprises laitières et les distributeurs, laissant peu de place à la négociation. Cette situation a été exacerbée par la suppression des quotas laitiers en 2015. Avant cette date, les quotas régulaient la production de lait et garantissaient un prix minimal soutenu par des subventions européennes, ce qui assurait une certaine stabilité pour les producteurs. Leur suppression a engendré une surproduction et une volatilité accrue des prix, rendant les exploitations laitières encore plus vulnérables.
Une action symbolique équitable pour renforcer les liens de solidarité
Dans ce contexte, l’ONG Fairtrade Lëtzebuerg, Luxlait, la plus grande coopérative laitière au Luxembourg, et D’fair Mëllech se sont unies dans le cadre d’une action symbolique qui célèbre le partenariat entre les producteurs de lait luxembourgeois et les producteurs de cacao ghanéens. À ce titre, D’fair Mëllech s’est engagée à offrir 1 000 boissons chocolatées D’fair Mëllech aux enfants de la coopérative Kuapa Kokoo, acte qui symbolise et concrétise ce partenariat équitable. Cette initiative incarne non seulement la volonté de soutenir les communautés de producteurs, mais également de renforcer les liens entre les producteurs de cacao et de lait à travers le commerce équitable. En offrant ces boissons chocolatées, ces partenaires marquent une étape importante dans leur collaboration, en démontrant que le commerce équitable ne se limite pas à des transactions économiques, mais qu’il crée également des ponts de solidarité entre les communautés.
La prime Fairtrade : une solution durable du mouvement Fairtrade pour investir dans les vies des producteurs et bâtir des communautés durables
Le mouvement Fairtrade soutient les producteurs de cacao d’Afrique de l’Ouest grâce à des solutions concrètes, qui visent à atteindre des conditions de vie décentes et à promouvoir une production durable. Cela se traduit d’une part par le prix minimum garanti, qui agit comme un filet de sécurité pour les producteurs, mais également par la prime Fairtrade, somme supplémentaire versée aux producteurs, qui leur permet d’investir dans des projets communautaires économiques, sociaux et écologiques de leur choix. Grâce à celle-ci, la coopérative Kuapa Kokoo a pu améliorer significativement les conditions de vie de ses membres et de leurs communautés. Dans le domaine de la santé, des puits et des forages ont été réalisés pour garantir un accès à de l’eau potable, tandis que des latrines ventilées et des moustiquaires ont renforcé les infrastructures sanitaires. Des cliniques mobiles, actives dans 17 districts pour répondre aux besoins médicaux des producteurs et productrices dans plus de 200 communautés difficiles à rejoindre, et des interventions de personnel médical répondent aux besoins essentiels des producteurs et de leurs familles.
Dans le domaine de l’éducation, la rénovation et la construction de nouvelles écoles, de salles de classe, et de logements pour enseignants permettent à davantage d’enfants d’accéder à la scolarité. Par ailleurs, des programmes de prévention contre le travail des enfants ont été mis en place, comme par exemple en 2023, où environ 7 000 entretiens ont été menés avec des enfants vivant dans les communautés dispersées de la coopérative Kuapa Kokoo. Lesdits entretiens ont permis d’identifier 1 136 enfants particulièrement vulnérables dans les zones à risque de la région. Pour s’assurer que ces enfants puissent suivre leur scolarité obligatoire et ne sombrent pas dans le travail des enfants, la coopérative Kuapa Kokoo a financé les frais de scolarité, les fournitures et les uniformes scolaires.
Dans le secteur de la formation continue, des ateliers et séminaires en méthodes agricoles durables, en leadership et en gestion, ainsi que des programmes de développement économique ont été mis en place afin de renforcer l’autonomie des producteurs, et plus particulièrement les femmes - qui représentent plus de 30 % de la coopérative - ainsi que des programmes de diversification des revenus avec une formation appropriée pour aider les producteurs et productrices à installer des cultures alternatives comme l’igname et le manioc, afin de compléter leurs revenus pendant les mois les plus creux de la culture du cacao. Ces projets, rendus possibles par la prime Fairtrade, illustrent l’impact concret du mouvement Fairtrade, qui soutient non seulement les moyens de subsistance des producteurs, mais également le développement durable et le respect des droits humains.
Cet exemple de partenariat innovant, qui relie directement les producteurs de la coopérative de cacao Fairtrade ghanéenne Kuapa Kokoo et les membres de Fairkoperativ Lëtzebuerg témoigne de l’impact positif et concret du mouvement Fairtrade.
Le commerce équitable est un rempart fort, qui protège les personnes les plus vulnérables de la chaîne de valeur face à la libéralisation des marchés agricoles et à un commerce mondial caractérisé par des politiques de dérégulation néfastes pour les producteurs.