Un 6e Fairtrade Laf équitable pour soutenir un projet de torréfaction locale au Congo !

par Fairtrade Lëtzebuerg · 

Dans le cadre des Semaines Fairtrade 2024, le lycée Robert Schuman de Luxembourg - établissement scolaire certifié Fairtrade School depuis 2014 - a organisé pour la 6e fois de son histoire le LRSL Fairtrade Laf, course caritative à laquelle de nombreux élèves et enseignants du lycée ont participé pour récolter des fonds en faveur de projets spécifiques désignés par 3 ONG, dont notre ONG Fairtrade Lëtzebuerg.

En tout, chaque ONG s’est vue remettre un « grand chèque » à hauteur de 1 700 euros de la part des représentants du lycée avant de présenter les différents projets au public présent. La somme récoltée par l'ONG Fairtrade Lëtzebuerg sera utilisée pour soutenir un projet de torréfaction locale au sein de la coopérative de café Fairtrade SOPACDI située en République Démocratique du Congo. Créée en 2003, SOPACDI investit dans la réhabilitation des terres avec notamment la reforestation mais également dans l'infrastructure de la coopérative pour professionnaliser la production de café..

Actuellement, les personnes vivant dans cette région du Congo ne peuvent pas déguster leur propre café local car il n'existe pas de torréfaction. Le café, vendu sur le marché est importé d'autres pays. Le café du Kivu avec sa qualité exceptionnelle n’est donc ni connu ni consommé par les producteurs et productrices au Congo ou par la population locale en général.

Un autre défi que la coopérative souhaite prendre en main est la place de la femme, puisqu’elle n’a souvent pas sa place dans la production du café et est exclue de tous les processus décisionnels et économiques. La coopérative souhaite donc mettre en place une coopération pacifique entre les genres et un meilleur accès aux emplois pour les femmes. La question du genre est aujourd’hui en train d’être résolue comme nous le voyons dans le nombre de femmes membres de la coopérative qui ne cesse d’augmenter. La SOPACDI aimerait mettre en place des activités génératrices de revenu supplémentaires pour améliorer la condition des femmes dans la région du Kivu. Pour répondre à ces défis, la coopérative de café Fairtrade SOPACDI rêve d'avoir sa propre torréfaction locale au sein de leur coopérative, ce qui permettra de créer de l'emploi et aux membres de déguster leur propre café. Et cela va également générer une nouvelle source de revenus pour la coopérative. Le projet consiste donc à financer une machine qui torréfie le café et un moulin à café pour moudre le café. Ensuite, le café sera emballé sur place.

 Un grand merci au Lycée Robert Schuman Luxembourg et à son comité Fairtrade pour son engagement de longue date et la mise en place de ce bel événement équitable. 

Crédit photo ©Lycée Robert Schuman Luxembourg