Chaque jour, 2,23 milliards de tasses de café sont consommées dans le monde.

Derrière elles, des millions de producteurs, de travailleurs et de communautés participent à la production du café que nous consommons.

👉 Célébrons leur travail avec chaque gorgée ! En choisissant du café Fairtrade, vous soutenez un système fondé notamment sur le Prix Minimum et la Prime Fairtrade, ainsi que sur des Standards sociaux, économiques et environnementaux.

Mais derrière ce plaisir quotidien, la filière fait face à de nombreux défis.

🌡️ Une filière sous pression

La filière du café fait aujourd’hui face à de grands défis mondiaux :

• les effets de plus en plus imprévisibles du dérèglement climatique ;

• la hausse des coûts de production ;

• la volatilité des prix sur les marchés mondiaux.

➡️ Face à ces défis, Fairtrade met en place différents mécanismes de soutien aux producteurs : le Prix Minimum Fairtrade agit comme un filet de sécurité lorsque les prix du marché chutent en dessous d’un certain seuil, tandis que la Prime Fairtrade permet aux organisations de producteurs d’investir dans des projets choisis collectivement. Les Standards Fairtrade définissent également des exigences sociales, économiques et environnementales applicables aux organisations certifiées.

🌍 Découvrez notre [page dédiée au café]

Vous trouverez sur cette page :
🔸 des données clés sur la filière,
🔸 des portraits de producteurs,
🔸 et des initiatives du mouvement Fairtrade.

Vous y trouverez également  les témoignages vidéos 🎥 de nos partenaires luxembourgeois 🔍, qui partagent leur engagement concret en faveur du commerce équitable et de la filière du café Fairtrade.
Ils y présentent notamment leurs gammes de cafés Fairtrade et évoquent les défis actuels du secteur.

👉 Retrouvez également la liste complète de nos torréfacteurs et entreprises café au Luxembourg ici.